Inhabergeführtes Bistro · altes Hafenviertel · saisonale Small Plates

Der Nachbarschaftstisch für Lunch, Kerzenlicht-Teller und langsame Hafenabende.

Harbor & Thyme ist ein kleines, inhabergeführtes Bistro zwei Straßen hinter dem Wasser, das ein kurzes saisonales Menü für Lunch, Aperitivo und Dinner kocht. Kommen Sie für den Marktteller, bleiben Sie für das letzte Glas Wein.

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Heute
12:00–22:00
Bester Walk-in
16:30–18:00
Signature
Marktboard + Naturwein
Warmes Bistro-Interieur mit Holztischen, Leinen und weichem Abendlicht
Altes HafenviertelHarbor & Thyme Bistro
KücheSaisonale, produktgetriebene Bistro-Teller
Ideal fürPaare, kleine Gruppen, Feierabend-Lunch
AtmosphäreWarm, gedimmt, alter Hafenbackstein und Leinen
ErnährungImmer vegetarisch dabei; fragen Sie uns nach mehr

Unsere Geschichte

Geführt von zwei Menschen, die das Kochen für Nachbarn vermisst haben.

Harbor & Thyme eröffnete im alten Hafenviertel, als Köchin Mara Lindqvist und Gastgeber Tomas Berg entschieden, dass sich ein gutes Bistro wie der eigene Küchentisch anfühlen sollte. Mara kauft jede Woche bei denselben drei Marktständen ein; Tomas hält den Raum warm und die Weinkarte kurz, aber ehrlich.

01

Ein kurzes, wechselndes Menü

Wir kochen, was der Markt in dieser Woche gibt — das Board wechselt, der Anspruch nie.

02

Ein Raum zum Verweilen

Holztische, gedämpftes Licht und keine Eile — Lunch kann schnell sein, Dinner darf lange dauern.

03

Service, der genau zuhört

Nennen Sie uns bei der Reservierung Allergien, Ernährungswünsche oder Ihren bevorzugten Tisch — wir bereiten Ihren Besuch sorgfältig vor.

Saisonaler Bistro-Teller mit geröstetem Gemüse und Kräutern
Marktgetriebene Teller
Bistro-Tisch mit Weingläsern, Brot und Kerzenlicht
Aperitivo bis Dinner
Einladende Nachbarschaftsbistro-Terrasse in der Dämmerung
Ecke im alten Hafen

Besuch wählen

Drei Momente zum Vorbeikommen.

12:00–14:30

Lunch, der in den Arbeitstag passt

Ein schneller saisonaler Teller mit klarem Timing für Locals und kleine Business-Lunches. Walk-ins sind meist kein Problem.

Lunch planen
16:30–18:30

Das entspannte Aperitivo-Fenster

Barplätze, ein House Spritz und kleine Teller — unser einfachstes Fenster zum spontanen Vorbeikommen ohne Reservierung.

Nach Barplätzen fragen
18:30–21:30

Dinner, das Reservieren wert ist

Warmes Licht und ein ruhigerer Tischrhythmus. Der Raum ist klein, daher ist eine Reservierung die sicherste Wahl.

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Lage & Öffnungszeiten

Finden Sie uns am alten Hafenkai.

Wir liegen sieben Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt, entlang der Hafenpromenade — achten Sie auf die gestreifte Markise hinter der Bootswerft. Straßenparkplätze sind begrenzt; das öffentliche Parkhaus Quai 6 ist drei Minuten zu Fuß entfernt, und direkt vor der Tür gibt es Fahrradständer.

Öffnungszeiten
Di–Fr12:00–22:00 Küche bis 21:30
Samstag12:00–22:30 Küche bis 22:00
Sonntag12:00–16:00 nur Lunch
MontagGeschlossen
Harbor & Thyme Bistro Quai 14, Altes Hafenviertel 7 Min. zu Fuß vom Hauptbahnhof

Gut zu wissen

Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.

Nehmen Sie Walk-ins an?

Ja — Lunch und das Aperitivo-Fenster von 16:30–18:30 sind meist auch ohne Reservierung einfach möglich. Für das Dinner empfiehlt sich eine Reservierung, da der Raum unter vierzig Plätze hat.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Es gibt immer mindestens einen vegetarischen Teller auf dem Board, und wir passen Gerichte gerne an, wo es möglich ist. Sagen Sie Ihrer Bedienung bei Ankunft oder Reservierung Bescheid.

Können wir für eine Gruppe reservieren?

Gruppen bis acht Personen können direkt per E-Mail oder Telefon buchen. Für größere Gruppen kontaktieren Sie uns bitte vorab, damit wir den Raum passend vorbereiten können.

Gibt es Parkplätze in der Nähe?

Straßenparkplätze im alten Hafenviertel sind begrenzt. Das öffentliche Parkhaus Quai 6 ist drei Minuten zu Fuß entfernt, und direkt vor der Tür gibt es Fahrradständer.

Sind Kinder willkommen?

Ja. Hochstühle sind auf Anfrage verfügbar, und der Feierabend-Lunch ist die entspannteste Zeit, um die Familie mitzubringen.

Reservierungen

Reservieren Sie einen Tisch oder stellen Sie einfach eine Frage.

Schreiben oder rufen Sie uns direkt mit Wunschtermin, Uhrzeit und Personenzahl an. Für das Dinner, besonders freitags und samstags, lohnt sich eine Reservierung ein paar Tage im Voraus.

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Altes Hafenviertel Quai 14 · 7 Min. vom Hauptbahnhof Di–So geöffnet · Küche bis 21:30 (22:00 Sa)